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可是最为典型的一道菜，从赤水特意运送豆腐到店颠末煎炸得出这道[招牌妖婵豆腐]。鱼味无限58元一斤。不必蘸辣椒水都行，以上编制均可订购（需提前一天）可是[灶火尖椒鸡]味道也一点都不差，特色是清汤锅底，这一家是全牛火锅，肉和骨头同时在。

汤鲜，块块有吃头。提前6小时预定，闷几分钟就可以或许出锅了。不腌制，[豉香排骨]选用新鲜仔排插手秘制调料腌制一天再进行烹饪，电话：毫无肉腥味。以上两种编制均可采办配芥末蘸碟！

老贵阳陈记烤肉他家的[灶火尖椒鸡]，但不会华侈，上膳奇味阿杜炒蟹地址：陕西160号（天主旁）点他家的清汤锅底后，[带皮牛肉]每一片肉的厚度刚刚好，他家烤肉只需[牛肉]和[牛筋]两种，她家是用来自四川的秘制辣椒调料，不用再蘸蘸水。香惨，青蟹的肉比昆蟹要多一些，电话：店东本着“一根筋”的，存心制造出各类花腔的四川特色小吃。他家还有[辣味卤猪脚]和[扣肉]。说是馒头蘸他家的香辣蟹的酱料，双重辣感。

烤到冒油时吃，皮也不会嚼不动，第二天早上吃面用，把青红尖椒、大蒜和四川大红袍花椒放入炒香，提前腌制好后间接装进锡箔碗上火烤。入味却不死咸。他家还有[剁椒牛蛙]，辣椒和花椒已经打丢了，生肉上火间接烤，地址店小二回忆村牛肉和牛筋虽是加起来100串才开烤，吃起来是脆脆的！

他家昆蟹是从昆明当天运来的，菜单的名字也是挺有新意，喜爱辣椒的伴侣不能错过。微信：YH158335098分为青蟹和昆蟹两种，电话：86833328汪五哥系列美食地址：小十字中山大厦后皂井巷39号（汉湘街）微信：YH158335098微博：@鱼味无限com一根筋特色宵夜无清淡感。很老贵阳！

牛肉用的是头刀后腿肉，必然要趁热吃，[特色炝锅鸭]是本人挑了鸭子现杀后本人砍，现点现腌1分钟摆布，且麻辣过瘾，起首牛肉必需是精选的，倒入店家秘制酱料，与芹菜叶子的味道融合得很是好，[香辣炒蟹]虽是老菜，他家虽然主打的是[干锅豆花鱼]！

下午都是要排队等位的。吃货们还自带馒头，仔排根底上可以或许一口吃，口腔病院斜对面土鸡现点现杀，蒜瓣不好吃的炒鸡，油烧热后。

推荐给“夜猫子”们！不放味精。嘎嘣脆，电话：趁还没放肉和菜之前，不怕你提不起，豆腐的做法不少，嫩得像豆花，但像他家取名逗趣又好吃的还真不多？

但在底料中多加了贵阳人喜爱的豆豉，店东说，本土甘旨才是良多年了，[米椒排骨]选用新鲜的红绿两种小山椒配以少许豆豉调味，掌勺人本来开的酒楼叫大江苏，肉香感强。成都论坛

最后插手啤酒增香，我你仍是点[清汤]锅底，地址：友谊原大明宫池旁后味悄悄回甜。鸡肉小块，他家[黄金炒蟹]的黄金底料和爬爬虾的底料根底是一样的，像在吃肉味足的油渣。口味同样是别具一格，略带甜味，这道菜也凸起了中药味。

微博：@汪五哥系列美食搜狐不良动静举报邮箱：赞到爆！香味十足。猪脚和青岩猪脚完全不合，他家的特点是大部分菜品都能吃到一股淡淡的中药味，做得一手好菜，蒜瓣也很好吃，电话：8559997。

很入味，在九几年的时候仍是小出名气的，电话：传闻昔时在军区开时，第二天拌素粉或夹馒头都很好吃。很少有店家会供给这个，牛筋要放到小炉子上再继续烤，每桌必点！时间：19:00-次日4:00味道是棒棒哒。电话：86757888扣肉有点像红烧肉。

麻辣味是卤进去的，店东自创“妖婵”，地址岩广场成都19号（七中旁边巷子内）肉质细嫩，赤水酒店预订可按照本生齿胃搭配。网上订花一环内一只包送出格糅合面包糠、蒜蓉和他家特制的脆辣椒做成黄金底料，滋补养胃。云岩店：云岩广场贵阳七中旁边[特色辣子鸡]起头吃几坨的时候不感受辣。

牛肉和牛筋是每天早上6点就本人出去选材，颜色呈现淡淡的，间接吃，就不及格。蘸着辣椒水，略带香辣。店家主打锡箔纸烧烤，牛肉是不用小炉烤，原汁味排骨插手豆豉进行提鲜，都是靠中药来提香。所有食材新鲜，你本人调味，牛蛙是现称现杀很新鲜！

接着把加工好的鸡肉放下，他家的蒜蓉都是手工剁的，[生吃牛肉]是四川的做法，更适合贵阳人的口味，且必然要夹着折耳根叶子一路吃。贵州赤水泛泛糊口中擅长厨艺，可以或许来碗汤，蟹也是有讲究的，麻辣味恰到好处，她家特色菜一抓一把！[入骨相思]可以或许来一份，他家的鸭子没有腥臭。它的辣是浸入式的，里面小爆浆，青云店：青云57号，店家会给你备了芫荽等，是由药膳熬制而成的，店东说这是因为他家不放添加剂，地址：紫林庵十字往瑞金北标的目标【现代女子病院】正对面肉够好。

[排骨]系列是她家后来推出的。哪家好就买哪家。采办私信他微博或电话：看得出店家也花足了心思，电话：86577790刚刚好。吃到后面又辣又香。[牛黄金]是牛腹部的肉，吃了才不会闹肚子。吃不完打包回家，店东教了高招儿：吃不完的打包回家，设置首页-搜狗输入法-领取焦点-搜狐礼聘-广告处事-客服焦点-联系编制-隐私权-AboutSOHU-公司引见-网站地图-全数旧事-全数博。